アヒージョとはスペイン語で「ニンニク風味」という意味があり、ニンニクとオリーブオイルを煮込んで作る料理だそうです。初めてでよく分からなかったので市販の素を使用しました。 作っている間にいい香りが台所いっぱいに充満。隣の部屋にも香りが届いていたようで、我慢できなくなった娘がつまみぐいしに来ました。 完成！にんにくが効いてて、思っていたよりもしっかりした味。家族にも好評でした。 我が家の定番メニューがまたひとつ増えました。 [書き込む] 書き込みがありません ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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